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2008年12月

2008年12月30日 (火)

年内最終営業日です。

本年中は、多くのお客様にご来店いただきまして、ありがとうございます。
思い起こせば、春には13周年を迎えることが出来ました。
しかし年末に向かって、世界的大不況になり大変なときになりましたね。
今年の漢字に「変」が選ばれましたが、ちょっとおかしい?「変」ではなく、変化を求める時代になったのかもしれませんね。そして食の安全性を求められる年だと思っています。そういった意味でも今では「食料自給率」という言葉を良く聞きます。
粉と水も安全性の高い食材にこだわっており、これからもその思いは変わりません。
安全・そして的確な値段とお客様に満足していただけるよう頑張って行きたいと思っております。
今年一年、ありがとうございました。
新年もどうぞよろしくお願いします。

なお本日の営業ですが、22時ラストオーダー23時閉店となっております。ご注意ください。

2008年12月29日 (月)

29日・30日

さて29日月曜日ですが、定休日となります。
そして30日が、年内最終営業日です。
営業時間が変わり、22時ラストオーダー23時閉店となりますので、ご注意ください。


火曜日で今年も最後ですね。本当に沢山のお客様に来ていただきありがとうございました。
最後の火曜日も何件か宴会が入っております。混雑が予想されますので、是非お早目のご予約をお勧めいたします。


新年は3日より営業いたします。
新年会も受付中です。こちらも何件かご予約が入っています。ご予定はお早めに。

2008年12月28日 (日)

残り2日

やはり今日も混雑して、何組をお断りして申し訳ございませんでした。
席数も決まっておりますので、なるべく多くのお客様にお席のご案内をしたいのですが、やはり時間帯が重なってしまいますので、申し訳なく思います。

今年も残す所、2営業日にて終了となります。
明日日曜日と火曜日です。
明日の日曜日もボチボチ予約が入っておりますので、ご予定がお決まりになりましたら、是非お早目のご予約をお勧めします。
月曜日は定休日です。
火曜日も何組か予約が入っております。こちらもお早めにご予約をお勧めいたします。火曜日の営業時間は短縮して、22時ラストオーダー、23時閉店です。
12月31日~1月2日までお休みを頂き、3日より通常営業いたします。

2008年12月27日 (土)

土曜日

金曜日は忙しかったです。
たまたま宴会が2つと他のお客様の時間がばっちり重なってしまい、目の回るような忙しさでした。

その後どんどんと明日、土曜日のご予約が入ってきて、また明日もほぼご予約で満席です。2テーブルだけ残っておりますので、ご予約はお早めに。

2008年12月26日 (金)

本日混雑か?

昨日のクリスマスは、予想に反して暇でした。

でも今日の予約の電話が多く、今日は混雑が予想されます。現在残り4テーブルしか空いていません。是非お早目のご予約をお勧めいたします。

また明日も少しずつ予約が入っています。こちらもお早めに。

2008年12月25日 (木)

アルバイト募集

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昨日のクリスマス・イブはいかがでしたか?

昨日はお店は暇だろうと思っていたのですが、沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました。
でも、最初の3時間ぐらいは女性のお客様ばかり・・・後半に少しだけカップルといつもと違った客層でした。
さぁクリスマスも今日でおしまいです。
学校も終わりましたので、今日は家族連れが多いかもしれませんね。

さて、アルバイトの募集です。
来年でアルバイトの子が何人か卒業していきますので、来年度から働ける方を募集しております。
詳しくは、ホームページのトピックスをご覧ください。
お電話かメールにて、面接の予約をしてください。
後日の面接時に、写真付きの履歴書を持参してください。
今の子たちも長くやってくれてますので、長く働ける方。色々覚えることもありますし、厳しいこともありますが、きっと社会に出た時に役に立つと思って、厳しい所は厳しく、後は楽しく笑いながらやっています。沢山のご応募お待ちしています。

2008年12月24日 (水)

Merry Christmas

今日はクリスマス・イブですね。

忘年会も一休みで、恋人たちの時間でしょうか。

よいクリスマスでありますように、

Merry Christmas

2008年12月22日 (月)

22日

本日22日は定休日になります。

どうも明日の23日が祭日ですので、とてもお問い合わせが多かったのですが、誠に申し訳ございませんが、定休日になります。
(ここでお休みをもらわないと、年内休む日がなくなってしまいますので・・・すみません)

23日は祭日ですので、11時半より営業いたします。
よろしくお願いします。

2008年12月18日 (木)

冬限定 イチゴ巻き

今日はデザートの紹介です。

デザートメニューは沢山ありますが、冬限定のデザートが一つだけあります。毎年これを楽しみにしている方もいらっしゃいます。

イチゴ巻きです。

鉄板で作って食べるデザートです。
下の写真のように、クレープの生地みたいなものが、一緒についてきます。
これをクレープみたいに、温まった鉄板に丸く広げます。生地は2個作れます。

そしてアンコとイチゴを並べてくるくると巻きます。
少しアンコが柔らかくなるように焼きて出来上がりです。
付属の蜜に付けて召し上がってください。

温かいイチゴ大福みたいなものかな。
美味しいです。

2008年12月17日 (水)

お席の状況について

さて先日も書きましたが、だいぶご予約が多くなり混雑が予想されます。
とりあえず、18日はお席の残りがあとわずかです。
また20日はもうすでに満席になっております。21時以降のみご予約をお受けしております。

その他今週はほぼ毎日予約がありますので、混雑が予想されます。是非早めのご予約をお勧めいたします。

来週は若干ご予約がありますが、クリスマスは暇です。
また年内は30日までの営業で、30日は閉店時間が早まりまして22時ラストオーダーの23時閉店となりますので、ご注意ください。
新年は3日より営業となります。

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