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2011年4月

2011年4月30日 (土)

名入れのオリジナルヘラ

前にも紹介しましたが、名前が入ったオリジナルのヘラが当たるキャンペーンを行なっています。

なかなか面白いキャンペーンだと思いますし、抽選ですが当たる可能性がかなり高いです。
500円以上の注文をしていただき、5回来店で申し込みが出来ます。
ぜひこのゴールデン期間中にご利用になってくださいね。

さて昨日から始まりましたゴールデンウィークですが、オープンしてすぐにお客様がご来店いただきましたので「こっ!これは混むかも!!」と思っていたのですが、その後急にピタっと止まり・・・「あれ?」と思っていたら、急に満席!
( ̄~ ̄;) ウーン・・・
ペースのつかみにくい日でした・・・・が、沢山のご来店には感謝のお言葉しかありません。

みなさまありがとうございました。

さて本日もいい天気ですね。
雨の予報もあったのに・・・・どうなったのでしょう?
まぁ晴れの方がうれしいですから、良しとしましょう!

こんな天気のいい日には「カマンベールもんじゃ」などいかがですか?

最近人気急上昇のカマンベールもんじゃは、カマンベールが丸々一個入った。インパクト最大のもんじゃです。
人気も凄く、いままでチーズ系のもんじゃは「グラタン」や「もっちー」が人気が高かったのですが、登場以来一気にチーズ系1位に君臨しました。
外人さんにも大人気商品です。


本日も混雑が予想されます。
もしご予定がお決まりでしたら、お電話にてお席のご予約をお薦めいたします。
047-472-9624
少人数でもOKですよ。

では17時オープン!お店でお待ちしております。

http://twitter.com/Konatomizu1995

2011年4月29日 (金)

ゴールデンウィークは休まず営業中

今日からゴールデンウィークが始まりましたね。
天気も良く、ニュースでは自粛ムードからゴールデンウィーク直線から旅行の申し込みが増えたと行っておりました。みなさんのご予定はいかがでしょうか?


さて昨日はそんな大型連休前と言うことで、ご宴会を2件いただいており、さらに同じ時間に同じ人数・・・それで宴会コースが違うから・・・てんてこ舞いでした。
ご迷惑をおかけしました。
ご予約・・・気が付けはいつも来てくださる常連さんで、いつもいつもありがとうございました。
料理が遅くなりすみませんでした。

また他のお客様もご迷惑をおかけしました。
そしてありがとうございました。

でも満席で何組ものお客様をご案内できないでお断りするしか出来ませんでした。
すみません。
ぜひまたのご来店をお待ちしております。

なおゴールデンウィーク期間中はお店は休まず営業しております。
5月2日の月曜日も営業しております。
ただし祭日でも営業時間は17時からになります。
5月1日の日曜日のみお昼の営業を行ないます。


新緑の季節ですよね。
個人的には一番好きな季節です。

まぁ新緑って言うぐらいですから、野菜も元気で美味しい季節です。もちろんキャベツも!

お好み焼きの美味い季節ですよ。
甘いキャベツに、甘めのソースはまさに今の季節にピッタリ!


もんじゃは野菜ががタップリ!
キャベツ・もやし・にんじん・椎茸・ニラ・玉ねぎと野菜の甘みタップリです。

ぜひ天気の良いゴールデンウィーク、お散歩ついでにお立ち寄りください。

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2011年4月28日 (木)

ゴールデンウィークの営業

いつもみなさまのご来店に深く感謝しております。

さて本日よりついにゴールデンウィークが始まります。みなさまのご予定はいかがですか?
当店もお陰様でご予約を頂いております。
混雑の日もありますので、もしご予定がお決まりでしたらお席のご予約をお薦めいたします。

混雑状況は下記のようになっております。

4月28日(木)営業時間:17時~24時 かなりの混雑が予想されます。
  29日(金)営業時間:17時~24時 ご予約は少ないですが、混雑が予想されます。早めのご予約を
  30日(土)営業時間:17時~25時 ご予約は少ないですが、混雑が予想されます。早めのご予約を
5月 1日(日)営業時間:11時半~24時 夜は混雑しております。早めのご予約を
   2日(月)営業時間:17時~24時 ご予約は少ないですが、混雑が予想されます。早めのご予約を
   3日~6日営業時間:17時~25時 ご予約は少ないですが、混雑が予想されます。早めのご予約を

前半に予約が集中しておりますが、後半もこれから予約が入ると思います。
ぜひお早目のご予約をお薦めいたします。
また予約が少ない日でもゴールデン期間中は毎年混雑しております。ぜひお席の確保をお薦めいたします。


さて5月中旬から連休を頂く予定でしたが、一部変更させていただきます。
5月16日(月)から19日(木)の4日間のみお休みいたします。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

また5月28日には当店は16周年を迎えます。
もちろん16周年イベントを開催しますが、当店のメルマガ会員さま及びDM会員様には特別クーポンをお送りいたします。ぜひこの機会に当店の会員にお申し込みください。


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2011年4月27日 (水)

入荷しました

大人気で当店一押しでした「トリハツにんにく」ですが、どうにか少しだけ入荷しました。

コレを食べないとうちお店に来た意味がありません(笑)
とにかくお薦めの一品です。
なおハツの変わりに販売しておりました「トリレバ」ですが、意外に人気でしたので、セミレギュラーでたま~に登場予定ですので、チャックしてくださいね。

またもう一つ人気の砂肝ですが、こちらも入荷しました。
「砂肝にんにく」「砂肝から揚げ」などあります。

さてアルバイトの募集ですが、沢山の応募をいただきました。
どうにか今週には決めたいと思います。応募を考えている方、早めにお電話くださいね。

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2011年4月25日 (月)

4月24日のお客様とアルバイト募集

本日月曜日は定休日です。
明日火曜日は17時オープンです。


さて24日の日曜日ですが、土曜日とはうって変わって天気も良く、沢山のお客様にご来店いただきました。本当にありがとうございました。
お昼の11時半より営業いたしまして、昼間の時間も何組をご来店頂き、夕方からはご家族でのご来店が多く、沢山のちびっ子たちが来てくれました。そんなちびっ子達の写真を撮らさせてもらいました。


「ゆうき」くんです。
実は去年も来てくれて写真を撮らせてもらいました。スタッフみんな彼の事を覚えていてそれはそれは、今回も写真を撮るのを楽しみにしていました。ありがとうゆうきくん。また遊びに来てくださいね。



「初もんじゃ」のご家族です。文字通り初もんじゃだったみたいで、沢山のもんじゃを食べていただきました。ありがとうございます。そして女の子がかわいくてかわくて、このまん丸の目にやられました(笑)また遊びに来てくださいね。



元気いっぱいのご家族でのご来店で「ブルーマン」と言うチーム名に・・・ブルーマン観に行ったのかな?みんな元気でワイワイ楽しそうに食事をしていました。お好み焼きやもんじゃはいかがでしたか?子供が沢山って楽しいですね。また遊びに来てくださいね。



「モッチーお薦め」ってチーム名をつけてくれたのが、こちらのご家族で鉄板にもちが転がっていますが、もんじゃを気に入ってくれたみたいで嬉しいです。みなさんご家族で食事が出来るのがてっぱんの楽しみですね。とても楽しそうなご家族で微笑ましかったです。また遊びに来てくださいね。


日曜日はちびっ子が多くて本当に楽しい日でした。ありがとうございました。
その後はアダルトタイム(笑)に変わり、一気に年齢層がアップ↑ ↑
みなさまありがとうございました。


さぁゴールデンウィークの突入になりますね。
前半は何組かご予約をいただいております。特に28日は既に満席です。
他の日はまだまだお席に余裕がありますので、ぜひお早めのご予約をお薦めします。
047-472-9624
お気軽にお電話にてお問い合わせください。


さて最後にアルバイトの募集をしておりす。
詳しくはタウンワークのページに掲載しております。
http://townwork.netネットからの応募も出来ますので、ぜひ一緒に働きましょう。
高校生は不可です。


リアルタイムの情報?・・・・いやいや店長のつぶやきツイッターのフォローをお願いします。
http://twitter.com/Konatomizu1995


2011年4月24日 (日)

日曜日はお昼から

いやー昨日の土曜日は、予想に反してまったりの土曜日でした。
まぁ給料日前だし、スゴイ雨だったし・・・と自分を慰めて、日曜日頑張りますオオーw(*゚o゚*)w

でもそんな中来て下さいましたお客様、本当にありがとうございました。
半分は常連さんでしたが、ありがたい事です。

そう言えば、先日昨年写真を撮ってブログに載せてもらったお客様に会ったのですが、そのブログの写真に大喜びでした。
何でもお友達に自慢までしてくださっているみたいで、僕たちもお客様の写真を撮ってきて、ブログで紹介出来て良かったと思いました。

そこで少しづつですが、またお客様のお写真をご紹介していきたいと思います。
もちろん強制ではありませんし、ちゃんとお断りしております。
よかったらブログで皆様のお写真を紹介させてください。
そしてお友達や遠い友達、あるいは故郷のご両親に元気な顔を見せてあげてくださいね。


さぁ土曜日に写真を撮らせていただいたお客様です。
あ!せっかく名前聞いたのにメモ店に忘れました。。。ごめんなさい。
最高の笑顔にピースサイン、ありがとうございます。

もんじゃはいかがでしたか?
スタッフが作らなくても完璧でしたね。

お二組さん、写真撮影ありがとうございました。
もちろん他のお客様もありがとうございました。またのご来店お待ちしております。

そうそう先日の日本酒の紹介で、1本だけ載せ忘れました。

「ど」ピンクです。
もちろんお酒です。日本酒です。
「ど」と言うのがお酒の名前です。そしてピンク!とインパクト最高のお酒。。。当店の壁もピンクだし、まさにうちの店にあったお酒だと思います。
微発泡の為、720mlの1本売りにしています。
にごりのシュワシュワしたお酒ですので、みなさんでワイワイと楽しみながら飲んでください。
数量限定にて販売しております。

さぁ日曜日。
お昼の11時半より休み時間なしで、24時まで(L.O23時)にて営業しておりますので、お気軽に遊びに来てください。お待ちしております。

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2011年4月23日 (土)

Music

おはようございます。
雨降って寒いですね。暖かいお好み焼き&もんじゃなどいかがですか?

そして本日のブログ・・・・・

・・・・・


・・・・・


久々にネタがない(T△T)


何書こうかな?
まぁ書きながらそのうちネタが見つかるでしょう♪

例えば、音楽好きの店長です。この時代にCDは多分今は1500枚以上はあります。
まぁこのデジタルな時代ですから、最近はCDを買うよりダウンロードする方が増えてきたのですが、それでも月に10枚ぐらい買います。
どんな音楽ジャンルかと言うと、やはりROCK中心ですね。まぁお店でかかっておる音楽は店長のiPodですので、お店で聞いていただければどんなジャンルが好きかすぐにわかりますね。

音楽ってスゴイですよね。
自分の気分をアップさせてくれたり、変えてくれたり、だから本当はお店ってあまり声の出る音楽ってかけてはいけないんですよ。よくジャズとかクラシックがかかるって言うじゃないですか。でも僕はあえて声を聞いてもらっています。それもアップテンポの曲を。

鉄板でお好み焼きやもんじゃって仲間や恋人などどワイワイと作ると楽しいんです。
そこにアップテンポの曲がさらに気持ちをアップさせてくれると僕は思っています。

鉄板料理と音楽、そして美味しいお酒がみんな合わさって相乗効果を生むんじゃないかって思っています。
せっかくのお食事ですから、恋人とも友達とも家族とも、みんなでお食事をして欲しいと思っています。

・・・と言う事で、こんばんは寒いですから

「お好み焼き」食べて


「もんじゃ」食べて


美味い酒を飲む。


そして( ̄ー ̄)ニヤリッ としましょう。。

どう?ネタがないわりにはうまくまとまったよね( ̄ー ̄)ニヤリッ


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2011年4月22日 (金)

とんぺい焼き

さて来週からのゴールデンウィークですが、ありがたい事に段々とご予約が多くなってきました。
ありがとうございます。
26日以降ほぼ毎日ご予約をいただいています。
まだまだお席に余裕がありますが、ぜひお早目のご予約をお薦めいたします。

ただ28日だけは既に満席になってしまいました。
ありがとうございます。

ゴールデンウィークの営業時間は下記のようになっています。

4月25日     定休日
  26日~29日 17時から24時 (ラスト23時)
  30日     17時から25時 (ラスト24時)
5月 1日     11時半から24時(ラスト23時)
   2日~ 5日 17時から24時 (ラスト23時)
   6日~ 7日 17時から25時 (ラスト24時)
   8日     11時半から24時(ラスト23時)
   9日     定休日
  10日~14日 通常営業
  15日~19日 お休みいたします。


ゴールデンウィーク期間中は休まず営業いたします。
なお祭日でも通常17時オープンです。
10日以降は通常営業になりますが、15日の日曜日より5連休をいただきます。ご迷惑をおかけします。

さらに5月28日は当店の16周年になります。
27日から16周年イベントを開催予定です。ご期待ください。
みなさまのご来店をお待ちしております。

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さてさて今日は鉄板メニューの「とんぺい焼き」をご紹介。
関西の方はご存知の方が多いと思います。まぁ最近関東のお好み焼き屋さんでも段々増えてきましたね。
簡単に言えば、豚肉をタマゴでクルリンと包んで焼いたものです。

作り方はお店によってかなり違います。
当店は豚肉は千葉県ブランドの「いも豚」を使用しています。
それを玉子焼きでクルリンと包んで、お好み焼きのソースと秘密のマヨネーズ、ケチャップをかけています。
もちろん店長が作ったものをお出ししています。
ぜひお試しを。

さぁ金曜日ですね。
ラストオーダー24時の深夜1時まで行なっております。
みなさまのご来店をお待ちしております。

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2011年4月21日 (木)

人気商品

昨日は日本酒の試飲会に行ったのですが、いやーすごく勉強になりました。
昼からでしたが、もちろん昼に起きる店長ですから、朝の一番に何も食べないで酒を飲みに行った訳です。

ガンガン飲んでは夕方からの仕事に差し支えますので、一口づつ飲んだのですが、それでも十分に酔っ払いました。
でもすきっ腹だからこそ、お酒の香りや味がしっかりとわかりました。
とても楽しい試飲会でした。


もちろんその試飲会では、今当店で薦めている「田酒」「鍋島」「酒屋八兵衛」さんなど参加されていて、大変美味しくいただきました。ぜひみなさんも当店で日本酒を飲みませんか?


さて人気メニューであります「トリハツにんにく」や「砂肝」ですが、現在震災の影響で商品が入荷されない常態が続いております。
みなさまには大変ご迷惑をおかけしておりますが、今しばらくお待ちください。
なお人気の「ネギカルビ」は十分に対応させてもらっています。

ぜひトロトロのネギカルビを食べてみてください。

さらにネギ好きならば、「トンネギ」もお薦めです。

さてその震災ですが、1ヵ月と10日たちましたが、その爪あとはまだまだ深く残しております。
当店では、震災後より津田沼の飲食店さんが集まり共同の募金箱を設置しております。

もちろんこの募金は、参加店みんなで集め日本赤十字に全額募金いたします。
みなさまの心遣いをぜひお願いしたいと思います。


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2011年4月20日 (水)

新しい日本酒が入荷

また最近ブログの更新が遅れています。ごめんなさい。
なかなか時間が取れない状態です。
最新の情報はtwitterが早いですので、もしよかったらフォローをお願いします。
http://twitter.com/Konatomizu1995

そして最近大好評の日本酒ですが、「くどく上手」はついに売り切れとなってしまいました。
ありがとうございました。
そこで、新しい日本酒を2点仕入れました。もしよかったらこちらもよろしくお願いします。

まずは佐賀の「鍋島」です。

もう雑誌でもどんどんと紹介されています。美味い酒です。

もうひとつは青森の「田酒」です。

これまた「超」がつくぐらい有名な酒ですね。雑誌でも紹介されています。

こちらの2本を数量限定入荷しました。
ぜひこの機会に雑誌でも紹介されている日本酒を飲んでみませんか?


さて来週からはついにゴールデンウィークが始まります。
みなさんのご予定はいかがですか?

当店はゴールデンウィーク期間中は休まず営業いたします。
4月の26日火曜日から5月8日の日曜日まで13日間無休です。
営業時間はそれぞれ異なりますので、お問い合わせください。

またありがたい事に少しづつですが、ご予約をいただいております。
まだまだお席に余裕はありますが、ぜひお早目のご予約をお薦めいたします。
047-472-9624
ぜひお気軽にお問い合わせください。


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