プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

店長です。よろしくお願いします。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2012年12月 | メイン | 2013年2月 »

2013年1月

2013年1月31日 (木)

26日のお客様

遅くなりました。26日のお客様です。

Dsc02541
ご来店ありがとうございました。
「美味し!!」と実に簡潔に嬉しいコメントありがとうございます。
ぜひまた遊びに来てくださいね。


Dsc02542
ご来店ありがとうございました。
「美味しかったです」と嬉しいコメントありがとうございます。
次はもんじゃにも挑戦してくださいね。また遊びに来てくださいね。


Dsc02543
ご来店ありがとうございました。
お好み焼きともんじゃはいかがでしたか?
また遊びに来てくださいね。


みなさんありがとうございました。


twitterのフォロワーさんを募集しております。
http://twitter.com/#!/Konatomizu1995
暇な時はつぶやいておりますので、よかったらお気軽にフォローしてくださいね。


またFaceBookのページも開設しました。
http://www.facebook.com/konamizu
実はフェイスブックだけの情報など、結構あります。
もしよろしかったら「いいね!」ボタンを押してくださいね。



2013年1月29日 (火)

野菜の新メニュー

またカメラをお店に忘れてしまいましたので、明日お客様のお写真をご紹介しますね。
ごめんなさい。


今回は先週末から始まった新メニューをご紹介っす。
P1011289

いつも新メニューを考えるのは、悩みのためです。
鉄板でどんなことが出来るのだろう?
そして少しでも良いものをお客様にご提供出来ないだろうか?そこから考えます。

そして野菜を沢山とって欲しいとも考えています。
だってお客様には、1人で暮らしている方が多く、野菜の摂取不足だと思っていたからです。


まぁお好み焼きももんじゃも沢山の野菜が入っています。
お好み焼きにはキャベツが。もんじゃにはキャベツをはじめ、もやし・にら・椎茸・玉ねぎまで入っています。
野菜の甘味や旨味をぜひ感じて欲しい。

そして今回はもっと手軽に取れるように、手軽に食べられ美味しく食べれるようにしました。
「大根ステーキ」と「丸ごとトマト焼き」です。

このメニューは実は長い間アイデアとしては頭の中にあったものです。
実際何度か形は違うけど、賄いメニューにはなっています。
そしてそんな試行錯誤され今回シンプルに食べてもらえるように写真のような形になります。




大根ステーキ
P1011280
大根は、あるダシでじっくりと煮込んであります。
そして最後に鉄板でステーキしてあります。
シンプルですが、きっと手軽に食べられると思います。お好みで柚子コショウで召し上がってみてください。



丸ごとトマト焼き
P1011278
トマトの皮を湯向きしてあります。
それを鉄板で蒸し焼きにして、バジル風味のだし汁をかけてあります。
コレもシンプルですが、なるべく野菜はシンプルに食べて欲しかったのです。バジルのだしが最高です。



これからも野菜メニューは増やしていく予定です。
ご期待くださいね。



twitterのフォロワーさんを募集しております。
http://twitter.com/#!/Konatomizu1995
暇な時はつぶやいておりますので、よかったらお気軽にフォローしてくださいね。


またFaceBookのページも開設しました。
http://www.facebook.com/konamizu
実はフェイスブックだけの情報など、結構あります。
もしよろしかったら「いいね!」ボタンを押してくださいね。


2013年1月26日 (土)

20日のお客様

20日のお客様です。

Dsc02523
いつもご来店ありがとうございます。
今回お孫さんと一緒に来てくださいました。ありがとうございます。
またみなさんで遊びに来てくださいね。


Dsc02524
ご来店ありがとうございます。
いつもありがとうございます。最後の〆の魔法のプリンは定番ですね。
それとおめでとうございます!また遊びに来てくださいね。


Dsc02525
ご来店ありがとうございます。
あれ?前日に見た顔の方が・・・そして同じメニューって(笑)
毎週ありがとうございます。では今週もお待ちしております(笑)


Dsc02526
ご来店ありがとうございます。
ハガキご持参いただきありがとうございました。
お好み焼きはいかがでしたか?またぜひ遊びに来てくださいね。


Dsc02527
ご来店ありがとうございました。
お好み焼きともんじゃはどうでしたか?
また遊びに来てくださいね。


Dsc02528
ご来店ありがとうございます。
出入り口に近い席で、ご不便かけました。
お好み焼きはいかがでしたか?今度はもんじゃにも挑戦してくださいね。
また遊びに来てくださいね。



twitterのフォロワーさんを募集しております。
http://twitter.com/#!/Konatomizu1995
暇な時はつぶやいておりますので、よかったらお気軽にフォローしてくださいね。


またFaceBookのページも開設しました。
http://www.facebook.com/konamizu
実はフェイスブックだけの情報など、結構あります。
もしよろしかったら「いいね!」ボタンを押してくださいね。


2013年1月24日 (木)

19日のお客様

19日のお客様です。


Dsc02518
ご来店ありがとうございました。
「肉も美味しいです」と嬉しいコメントありがとうございます。
当店おススメの上カルビ気に入っていただけましたか?
また遊びに来てくださいね。


Dsc02519
いつもご来店ありがとうございます。
優しい先輩のおごりでした。いいなぁ(笑)
また遊びに来てくださいね。


Dsc02520
ご来店ありがとうございます。
お好み焼きともんじゃはいかがでしたか?
また遊びに来てくださいね。


Dsc02521
ご来店ありがとうございました。
お薦めの白子バターなどいかがでしたでしょうか?
またみなさんで遊びに来てくださいね。


Dsc02522
ご来店ありがとうございました。
お好み焼きともんじゃはいかがでしたか?
また遊びに来てくださいね。


みなさんありがとうございました。
他のお客様もありがとうございました。


twitterのフォロワーさんを募集しております。
http://twitter.com/#!/Konatomizu1995
暇な時はつぶやいておりますので、よかったらお気軽にフォローしてくださいね。


またFaceBookのページも開設しました。
http://www.facebook.com/konamizu
実はフェイスブックだけの情報など、結構あります。
もしよろしかったら「いいね!」ボタンを押してくださいね。


2013年1月23日 (水)

18日のお客様

遅くなりました。18日のお客様のお写真です。
写真撮影にご協力いただいたお客様、ありがとうございます。


Dsc02516
ご来店ありがとうございました。
「めっちゃ!美味しいー!!(*^-^)」と嬉しいコメントいただきました。ありがとうございます。
冬のデザート「イチゴ巻き」まで堪能して頂きました。どうでしたか?
またみなさんで遊びに来てくださいね。


Dsc02517
ご来店ありがとうございました。
「美味しかったです。酒早く持って来い!!(笑)」とのコメントありがとうございます。
お酒お出しするの遅くなり、申し訳ございません。
沢山食べて、飲んで頂きました。ありがとうございました。
また遊びに来てくださいね。


twitterのフォロワーさんを募集しております。
http://twitter.com/#!/Konatomizu1995
暇な時はつぶやいておりますので、よかったらお気軽にフォローしてくださいね。


またFaceBookのページも開設しました。
http://www.facebook.com/konamizu
実はフェイスブックだけの情報など、結構あります。
もしよろしかったら「いいね!」ボタンを押してくださいね。


2013年1月22日 (火)

冬メニュー ~もんじゃ~

久々のブログになってしまいました。
すみません。

お客様ご紹介のお写真ですが、すみませんカメラをお店に忘れてしまいましたので、明日ブログ更新しますね。


と言うことで、今日は冬メニューのもんじゃを紹介しますね。
まずは「ずわい蟹もんじゃ
P1011270
実は友達との話の中から生まれたもんじゃです。
友達と蟹のもんじゃがあって蟹を食べたいのだけど、殻で食べれないもんじゃって面白くない?とバカ話をしていたのです。でも確かに蟹のもんじゃがあっても良いと思ったのです。
まさか食べれないもんじゃを出すわけにはいかず・・・(笑)そこで蟹のフレークを使う事にしました。
たっぷりのズワイガニの身をもんじゃで味わってください。


ポタージュもんじゃ
P1011272
これも今年からの新作もんじゃです。
やはり季節の旬のものをメニューとして考えるのですが、冬の旬のものをどうやってもんじゃにするか悩んで、そういえば自分は毎朝ポタージュスープを飲むんですが、もちろん暖まる事とあのじゃがいもの甘さが好きで、これってもんじゃに会うんじゃないだろうか?そう考えました。
そうスープっぽいもんじゃを作りたかったのです。
そこでかなりの試行錯誤をして行き着いたのがこのもんじゃです。
コーンとベーコン、そして摩り下ろしたじゃがいもです。
優しいもんじゃになりました。



そうそう冬限定のデザート「イチゴ巻き」も紹介しないと・・・・まぁ次回にしましょうかね。




twitterのフォロワーさんを募集しております。
http://twitter.com/#!/Konatomizu1995
暇な時はつぶやいておりますので、よかったらお気軽にフォローしてくださいね。


またFaceBookのページも開設しました。
http://www.facebook.com/konamizu
実はフェイスブックだけの情報など、結構あります。
もしよろしかったら「いいね!」ボタンを押してくださいね。

2013年1月18日 (金)

冬メニュー ~お好み焼き~

今日は冬メニューのお好み焼きの紹介です。

まずは毎年好評のコレ。
カキのお好み焼き」です
P9111026a
秋限定メニューにも販売しておりましたが、カキの販売は10月から3月までですので、もちろん冬限定メニューとしても販売します。
みなさんはカキの食べ方で一番好きなのは、何ですか?
多分生で食べるのが一番好きと答えると思われます。でもカキって火を通しても美味しいですよね。
鍋にしても美味しいし、フライにしても美味しい。
でもボクが一番美味しいと思う食べ方がカキバターです。
それもフライパンではなく、鉄板で焼くのが一番美味いと思います。
そして2番目が、カキのお好み焼きです。
生を超えるの?
超えます!!
ぜひその美味さを味わってください!上手く焼くコツはまずカキを軽く焼いてお好み焼きの上に乗せて焼いてくださいね。ソースとカキが・・・うーん・・・・想像だけでヨダレが出ます(笑)



そして今年の新作お好み焼きがコレです。
5種類野菜とブタ玉
P1011271
いつもいつも新作に悩まされるのですが、今回は野菜のお好み焼きを作ろうと思い、すぐに思い浮かんだのがこの新メニューです。
ん?野菜って?もともとキャベツ入っているのに?
そう元々キャベツは入っていますし、冬の野菜です。そこでもっと沢山の野菜を味わって欲しいと冬の野菜を中心にお好み焼きを作りました。
中身は、キャベツ・ごぼう・はす・さつまいも・パプリカの5種類です。
これに豚バラもつけました。
自分が食べた感想は、好きなお好み焼きです。はすのシャキシャキ感、ごぼうの食感、さつまいもは甘く、パプリカも水気があって甘いです。
どうなんだろう?もしかしたらあまり油っこくないので、若い人には物足りないかもしれませんが、店長みたいな中年や年配の方にいいかもしれません。
お試しあれ!



次回は冬限定のもんじゃを紹介しますね。


twitterのフォロワーさんを募集しております。
http://twitter.com/#!/Konatomizu1995
暇な時はつぶやいておりますので、よかったらお気軽にフォローしてくださいね。


またFaceBookのページも開設しました。
http://www.facebook.com/konamizu
実はフェイスブックだけの情報など、結構あります。
もしよろしかったら「いいね!」ボタンを押してくださいね。



2013年1月16日 (水)

12日のお客様

遅くなりました。
12日のお客様です。
この日は怒涛のごとく大忙しで、お写真も多いので一気にご紹介しますね。


Dsc02505
ご来店ありがとうございました。
沢山食べて頂きました。ありがとうございました。
また遊びに来てくださいね。


Dsc02504
ご来店ありがとうございました。
お好み焼きともんじゃはいかがでしたか?
また遊びに来てくださいね。


Dsc02503
ご来店ありがとうございました。
飲みましたね(笑)結局ボトル開けてしまったのですね。
ぜひまた遊びに来てくださいね。


Dsc02502_2
ご来店ありがとうございました。
出入り口の席で寒いし、うるさいし、ご不便お掛けしました。
また遊びに来てくださいね。


Dsc02500
ご来店ありがとうございました。
ちびっ子達は、お好み焼きともんじゃはどっちが好きだったかな?
またみなさんで遊びに来てくださいね。


Dsc02499
ご来店ありがとうございました。
結婚のお祝いだそうで、おめでとうございます。
末永くお幸せになってください。


Dsc02511
ご来店ありがとうございます。
焼きそばを焼きながらの隣でもんじゃって無理じゃない?鉄板に良く入ったな(笑)
また遊びに来てくださいね。


Dsc02510
ご来店ありがとうございます。
お好み焼きともんじゃはいかがでしたか?
また遊びに来てくださいね。


Dsc02509
ご来店ありがとうございます。
お待たせしました。お好み焼きともんじゃはいかがでしたか?
また遊びに来てくださいね。


Dsc02508
ご来店ありがとうございました。
もんじゃはいかがでしたか?混雑でご迷惑お掛けしました。
また遊びに来てくださいね。


Dsc02507
ご来店ありがとうございました。
お好み焼きとデザートはいかがでしたか?
今度はもんじゃも挑戦してくださいね。


Dsc02506
ご来店ありがとうございました。
寒い席でごめんなさいね。
お好み焼きともんじゃはどうでしたか?また遊びに来てくださいね。


Dsc02515
ご来店ありがとうございました。
お好み焼きはいかがでしたか?
今度はもんじゃにも挑戦してくださいね。


Dsc02514
ご来店ありがとうございました。
お好み焼きともんじゃはいかがでしたか?
また遊びに来てくださいね。


Dsc02513
ご来店ありがとうございました。
お好み焼きはいかがでしたか?
今度はもんじゃにも挑戦してくださいね。


Dsc02512
ご来店ありがとうございました。
飲んだね。お好み焼きともんじゃはどうでしたか?
また遊びに来てくださいね。


みなさんありがとうございました。



twitterのフォロワーさんを募集しております。
http://twitter.com/#!/Konatomizu1995
暇な時はつぶやいておりますので、よかったらお気軽にフォローしてくださいね。


またFaceBookのページも開設しました。
http://www.facebook.com/konamizu
実はフェイスブックだけの情報など、結構あります。
もしよろしかったら「いいね!」ボタンを押してくださいね。

2013年1月15日 (火)

冬メニューとテイクアウト

さてお伝えしたい事を2点。


まずは冬メニュー
毎年好評の冬メニューが、先週末から始まっております。
詳しくはまたブログでご紹介しますが、とりあえずは名前だけでもご紹介します。

お好み焼きは2種類です。
「カキのお好み焼き」
P9111026a
秋メニューにもありました、カキのお好み焼きですが冬メニューでも登場です。
海のミルクと言われているカキをお好み焼きとして味わってください。
今が旬の冬の味覚です。

「5種類野菜とブタ玉」
冬の野菜を中心とした5種類の野菜と豚肉です。(写真と内容は後日)
野菜の甘味がタップリです。個人的には今一番のお気に入りです。ぜひお店で味わってくださいね。

もんじゃも2種類です。
「ズワイガニもんじゃ」
冬の味覚カニをふんだんに入れた、もんじゃです。(写真と内容は後日)
カニのもんじゃを作りたかった・・・実は友達との話の中から出来上がったもんじゃです。

「ポタージュもんじゃ」
ぐつぐつのもんじゃは、すぐに出来ますし、身体の奥から暖めてくれます。それって何かに似てる!?と思っていたら、ポタージュスープ。ポタージュの美味さを上手くもんじゃに出来たらと思い出来たのがこのもんじゃです。(写真と内容は後日)



このお好み焼き&もんじゃの4種類が冬限定メニューです。
先週の土曜日より始まりました。
3月中旬から末ぐらいまでの販売予定です。
(桜の咲く時期前までの予定です。桜によって販売時期が短くなるかもしれません)

そうです。意外と販売時期が短いです。2ヶ月ぐらいですので、ぜひお早めに!!



そしてもうひとつ。
本日の15日から冬のテイクアウトフェアを開催します。

これは秋に開催して、大好評でしたので冬にも開催を決定しました。

寒い冬ですので、できれば自分の家で食べたい!会社で食べたい!!みんなでパーティーをしながら食べたい!!!などなど・・・
そんなお客様に、テイクアウトはおススメです。

例えば、お電話で注文していただければ、スタッフが一枚一枚丁寧に焼き上げます。
それを会社や学校帰りに取りに来ていただければ、熱々のお好み焼きや焼きそばをすぐにお持ち帰りできます。

今回、先にお電話かネットから注文してくださった方に、15%OFFを行ないます!お好み焼きと焼きそばが15%OFFとはかなりお得だと思います。
条件は、先に電話かネットからの注文です。
直接お店に来ての注文とお店からのお土産は対象外ですので、ご注意ください。
お気軽にお電話でご注文ください。
047-472-9624
注文後よりお作りいたしますので、出来上がりまで30分はかかります。
ご来店時間として30分は見て下さい。
ネットはこちらから↓ ↓ 注文できます。
http://takeout.gnavi.co.jp/g160600/

以上2点よろしくお願いします。
またそれぞれは、ブログでご紹介しますね。


その他では、冬のお酒も大好評です。
4点のお酒でしたが、なんともう売切れを始め、残しわずかです。お早めに!

新メニューがもう時期販売開始です。
季節メニューとは違う、定番メニューの新メニューが登場予定です。
コレも決まりましたらご紹介しますね。


その他色々と企画しております。
全て決まりましたら、またブログを中心にご案内します。

ご案内はメルマガでも行なっています。ぜひメルマガ会員にもなってくださいね。

またtwitterでも常時色々なご案内もしています。
フォロワーさんを募集しております。
http://twitter.com/#!/Konatomizu1995
暇な時はつぶやいておりますので、よかったらお気軽にフォローしてくださいね。


またFaceBookのページも開設しました。
http://www.facebook.com/konamizu
実はフェイスブックだけの情報など、結構あります。
もしよろしかったら「いいね!」ボタンを押してくださいね。




11日のお客様

昨日は大雪のため、急遽臨時休業となりました。
ご迷惑をお掛けしました。
本日の17時より通常営業します。


さて昨日の大雪はではみなさんどう過ごされましたか?
朝起きた時にはまだ雪だったのですが、一気に・・・・3時間ぐらいで一面真っ白の銀世界になりました。
風も強く、都心の雪の弱さを思い知りましたね。
電車も止まっており、ご予定があった方々大変だったと思います。

当店も3連休の最終日として、営業する予定でしたが、電車なども止まっており臨時休業としました。
まぁ20時ぐらいには雨になっていましたが、お客様の安全などを考えて、お休みにして良かったと思います。




さて遅くなりましたが、先週のお客様のお写真をご案内します。
11日の金曜日のお客様です。


Dsc02496
ご来店ありがとうございました。
「店員におススメ聞くといいよ」とのコメントありがとうございます。
しっかりと宣伝してくださったみたいで、申し訳ないです。ありがとうございます。
おススメはいかがでしたか?
ぜひまた遊びに来てくださいね。


Dsc02497
ご来店ありがとうございました。
「カキが絶品!」と嬉しいコメントありがとうございます。
今が旬のカキバターは、実におススメしたい一品ですので、気に入って頂いて嬉しく思います。
3月末までの販売ですので、ぜひシーズン内にもう一度。
またのご来店お待ちしております。


Dsc02498
ご来店ありがとうございます。
「HAPPY BIRTHDAY 地中海もんじゃがサイコー!!」とのコメントありがとうございます。
お友達の誕生日のお祝いでした。おめでとうございます!
もんじゃは気に入って頂きましたか?
またみなさんで遊びに来てくださいね。


みなさんありがとうございました。
また他のお客様もありがとうございました。


twitterのフォロワーさんを募集しております。
http://twitter.com/#!/Konatomizu1995
暇な時はつぶやいておりますので、よかったらお気軽にフォローしてくださいね。


またFaceBookのページも開設しました。
http://www.facebook.com/konamizu
実はフェイスブックだけの情報など、結構あります。
もしよろしかったら「いいね!」ボタンを押してくださいね。

お好み焼 もんじゃ 粉と水 のサービス一覧

お好み焼 もんじゃ 粉と水